“Un volume que nos devolve a alegría e que mesmo nos (re)descobre que o outono é a festa dos sentidos en Galiza. Polo tanto, un libro absolutamente recomendábel para todo aquel que queira fuxir do fastío e adentrarse nos camiños dun país soñado, pero por iso mesmo tan real nos corazóns”. XOSÉ RAMÓN PENA, en “Faro da Cultura”, de FARO DE VIGO, 15/09/05.
“Son artículos en los que la pluma de Cunqueiro se manifiesta, como dice Henrique Alvarellos, potente, erudita, fantasiosa, heterodoxa. Textos evocadores, donde el lector acaba preguntándose por el tenue límite entre la fecunda imaginación del autor y la realidad de la Galicia de hace medio siglo”. FRANCISCO RÍOS, en “Culturas” de LA VOZ DE GALICIA, 13/08/05.
“Cunqueiro tuvo el don, irrepetido entre sus colegas de Galicia y raro entre los de otros territorios idiomáticos, de convertir en literatura todo cuanto tocaba. Pero quizá en ninguna otra cuerda literaria se aprecien tan claramente sus condiciones de escritor superdotado como en la que trata de viajes y yantares, es decir, aquella que se adscribe a los géneros itinerante y gastronómico. En lo que a este hace, el escritor mindoniense gozó la peculiar regalía de ser, a un mismo tiempo, sujeto y objeto de inspiración, y así puede hablarse de una literatura gastronómica inducida a Cunqueiro y de otra inculcada por él”. JUAN SOTO, EL PROGRESO, 08/05/05.
“La gastronomía preside cada página, desde la aportación de singulares recetas a todo tipo de anécdotas e historias de los usos y constumbres culinarios gallegos. Además, Viajes y yantares por Galicia es una guía turística de lugares emblemáticos y personajes históricos y legendarios”. EL CORREO GALLEGO, 21/04/05.
“Una pluma magnífica, una imaginación literalmente fabulosa, unos conocimientos gastronómicos nada comunes… pero de los que ignoro, en cuanto se sale de la cocina gallega tradicional, cuánto tienen de cierto, de experiencias, y cuánto de invención; con Cunqueiro hay que estar siempre en guardia, porque nunca se sabe qué es ficción y qué es realidad”. CAIUS APICIUS, en LIBERTAD DIGITAL, 24/08/05.
Viajes y yantares por Galicia alcanzou o Número 2 no “Top galego” de vendas elaborado por La Voz de Galicia correspondente á segunda semana de maio de 2005, e estivo entre os libros galegos máis vendidos durante todo ese mes.